植物エノキの実があんこっぽいのでまんじゅうに入れてみた
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2016-08
植物
植物スベリヒユでネバネバ草餅を作ってみた
最近とみに金欠で、そこらへんの草などを食べながら暮らしているわけだが、そんな生活の大きな支えになっているのがスベリヒユである。 どこにでも生え、よく目立ち、収量が多く、年中利用でき（重要！）、そして栄養価が高いという可食雑草界の5ツー...
肉・シビエシン・ゴジラが本当に面白かったので尾で出汁を取ってラーメンを作った
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「野食のススメ 東京自給自足生活」 を連載しています！！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ シン・ゴジラを見に行ってき...
肉・シビエ第3類医薬品にして禁止薬物の精力剤原料「鹿茸」を調理して食べてみた
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「野食のススメ 東京自給自足生活」 を連載しています！！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ※今回はPG-12指定ぐら...
植物マタタビのピクルスを作ってみた
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魚介その1（魚系）テカミ(イトヒキハゼ)は生で食べないと真価が分からない
キス釣り外道シリーズ(by ゆうえんち くじら)第3弾 第1弾→ギマって何か犬みたいでかわいいんだけど肝和えにして食べた 第2弾→軍艦みたいなアオカリガネエガイが釣れたので食べてみた（生厳禁） キス釣りは外道との戦いでもあるが、他...
魚介その2（魚以外）軍艦みたいなアオカリガネエガイが釣れたので食べてみた（生厳禁）
キス釣り外道シリーズ第2弾（イカ釣りスターシリーズのノリで） 第1弾→ギマって何か犬みたいでかわいいんだけど肝和えにして食べた おそらく中の瀬付近、水深15mほどのポイントでキスのアタリを待っていると、平林氏の竿に重みが。 なんだ...
魚介その1（魚系）ギマって何か犬みたいでかわいいんだけど肝和えにして食べた
先週末、「野食のススメ」担当編集・平林氏のお誘いを受けて船のキス釣りに行ってきた。 現在、第3回まで掲載されています！↓↓↓ 船のキス釣りは20年ぶりだったので感覚を忘れている部分もあったが、尻上がりに調子を上げ、21cmを...
虫スズメバチ幼虫の塩辛なら高貴な方をもてなせる
野食友達からスズメバチ（コガタスズメバチ？）の巣を頂いた。 彼の職場の方が、駆除ついでに生け捕りにしてきてくれたのだという。 食用を想定しているために薬剤や煙幕を用いず、防護服のみで確保されたとのことで尊敬の念がありあまる。 スズ...
肉・シビエシカモツ
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