魚介その2(魚以外)こんなにヒトデを食べ比べた人間は他にいないと思うんだ 自分でもなんでかわからないんですが、ヒトデという生き物をよく口にしています。 代表種のキヒトデ(マヒトデ)はもちろん クモヒトデも イトマキヒトデも食べてきました。 そして今回また... 2021.12.30魚介その2(魚以外)
魚介その2(魚以外)美しいけど問題外来種「海中の翡翠」ことミドリイガイを採って食べてみた 先日、最近すっかりライフワークと化している「夜間岸壁採取」を三浦半島某所の港で行っていると、大型船の停泊する港の岸壁に、怪しく緑色に光るものを見つけました。 必死に手を伸ばし採取してみると、ムール貝の塊の中に、まるでエメラルドの原石のよう... 2021.12.09魚介その2(魚以外)
キノコ関東地方で採れた白トリュフは名状しがたい強烈な香り 先日、アメナマ釣り大会にもご参加くださったのののさん(@tyan_non777)から、素晴らしい贈り物をいただきました。 ちっちゃいジャガイモ? いえいえ、地中にある以外は全く共通点ありません。 これはホンセイヨ... 2021.12.04キノコ