キノコレアキノコ「ミミブサタケ」をゲットしたので食べてみたけどダメだった
ポケモンGOでレアポケモンを簡単に探す裏ワザが発見されたらしい。 まあ僕は昭和生まれにもかかわらず、そもそもポケモンをやったことがないという人間なので、この話がどれだけのインパクトを持つかについては正直よくわからんのだけど。 で...
キノコ
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キノコ夏キノコの名脇役？ ベニタケ科のキノコ「アイタケ＆カワリハツ」を食べてみた
夏のキノコといえば、まずはやはりイグチ（ヤマドリタケ）類。 それからテングタケ類。 まずはこの2種類だ。 しかし、僕の住む関東地方でこの時期、これらのキノコを併せても全く敵わないくらい、たくさん発生しているキノコのグループ...
キノコネイティブジャパニーズなエディブルマッシュルーム「アメリカウラベニイロガワリ」を食べてみた
Hey it's SUMMER!! 盛夏だ！ キノコだ！ イグチさんの季節だ！ 山へ行けぇええええぇぇっ！ ドングリの生る林に進め―！！ ストップ！！ ヤマビル兵落下ー！ 退却っ！ 退きゃーく！！ ……...
キノコハナビラタケは出汁もでるめっちゃ美味いキノコだよ
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 星海社Webサイト「ジセダイ」で 「野食のススメ 東京自給自足生活」 を連載しています！！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 先日、富士山周辺山域で採っ...
キノコ夏のキノコ入門とハナビラタケ
キノコ狩りの魅力は色々あるが「毎年同じことを楽しめる」というのはそのひとつだと思う。 マツタケやホンシメジ、ヤマドリタケといった菌根菌は特定の木と共生関係を持つため、環境が変わらない限り同じ木の下に出続けるのだ。 それから腐生菌(有...
野食2016GW前半 野食ハンティングまとめ
今年のゴールデンウィークは例年にも増してハードなスケジュールを自分に強いているため、前半が終わったばかりなのにいっぱいいっぱいです。 あーつれーわー平均睡眠時間3時間くらいでまじつれーわー とりあえず、これまでに獲ったり採ったり...
野食野食会2016春の反省とか次回のこととかお礼とかお願いとか
野食会2016春 レポートその① その② あらためて、参加いただきました皆さん、本当にありがとうございました！ 以下、参加者の皆さんの声をちょっとだけご紹介。 以下、取り急ぎ、かんたんに反省...
野食野食会2016春を開催しました！その②
昨日のつづき。 メイン料理が次々と 反省と総括、次回予告などはまた明...
野食野食会2016春を開催しました！！その①
去る23日（土）、野食会2016春が開催されました。 1月に行われた野食新年会がハチャメチャすぎて「今後の開催はあるのか…？」と各方面から危ぶまれていましたが、何とか2回目を開催できました。 よかったです（小並感） 連続犯...
野食野食会2016春 お知らせと諸注意 & 山菜天ぷら盛り合わせを作ってみた
さて、いよいよ明日となりました野食会2016春。 例によって部屋の隅でガタガタ震えながら命乞いをする準備だけはOKです。 なにとぞお手柔らかにお願いします。 以下、明日の詳細ならびに諸注意です。必ずお目通しください。 主催：...