魚介その1（魚系）三重県2大外来食材 大ハント大会やるよ！
ボーッとしてる間に2月も半ばでございますね。 冬から春にかけてはターゲットも減って野食をやりづらい環境となりますが、そんなこの時期こそ採って楽しい・食べて美味しい「外来食材」があります。そう、三重県で猛威を振るう例のアイツらです！ ...
虫
魚介その1（魚系）
虫チョコにカメムシを練り込んだら絶品すぎてワロタ
先日、千葉県の永野くんから「そろそろサクラケムシのシーズンなんで採りに来ませんか？」とお誘いを受けたので、採りに行って参りました。 相変わらず良い香りでしたね。 なんですけど今回はその話じゃなくて、こっち。 ...
虫メリケンのすなる蝉寿司といふものを日本人もしてみんとてすなり（日本風に）
先月より、アメリカでセミの大量羽化が起こっている件についてご存知でしょうか。 「17年かかって地上に現れるセミ」米の東海岸や中西部で大発生 日本にいるセミの多くは毎年発生するのですが、海外ではこの17年ゼミのように「たまにしか発...
虫桜毛虫の糞酒はトンスルではなくズブロッカ
☆★☆★☆配信トークイベントやります★☆★☆★ ブログ「山と音と酒と飯」の憂さんと阿佐ヶ谷ロフトAでトークイベントやります(`・ω・´) 完全無観客＆オンライン配信というアフターコロナのスタンダード形式！ 開催日：2020年...
虫お盆なので「カブトムシはマズい」という評価に抗ってみたかった
というわけでクワガタは大変美味しゅう御座ったのですが、それはよかっためでたしめでたし、あとは良きにはからえ～……というわけにはいかないのであります。 そう、クワガタを食べたんならやっぱり カブトムシも食べんといかんとたい。 ...
虫お盆なのでノコギリクワガタ美味しいです
あちーしだりーし野食ネタもないもんで、ここのところ夜中に行動することが多くなっています。 先日は夜の林に出撃して 男の子たちのヒーロー・クワガタを見に行ってきました。 みんな大好きノコギリクワガタです。 隙あらば...
虫虫で納豆が作れると聞いたのでセミとフェモでやってみた
今年も虫どもが飛んで食卓に入る時期となってまいりました。 梅雨明けが近づくと、多摩川河川敷で発生したセミをはじめとする各種昆虫類がうちのマンションに飛来するのです。 廊下にひっくり返っている虫たちを拾い集めれば一食分くらいになっ...
虫ファーブル先生が絶賛した「テッポウムシ」を昆虫記風に食べてみた
★☆★☆★☆Youtuberはじめました★☆★☆★☆ どんどん公開していきますので、チャンネル登録をお願いします。。 2020.5.8最新動画→#4 ウツボで鶏のタタキ！？～野草調理＆実食編～ 先日、人込みを離れ、竹林にてタケ...
野食三重のフェモとかフナとかコイを森枝シェフがプロの技で美味しくしてくれるというので渋谷パルコに食べに行ってきた
長いタイトルのイベントに行ってきたので長いタイトルのブログ記事を書きます。 昨日上げた記事の通り、先日三重でフェモラータオオモモブトハムシをとり、フナとコイを釣り、ついでにニゴイをキャッチして帰ってきたわけですが、このうち...
虫杏仁豆腐の香りがする虫とその辺の街路樹のドングリで「アーモンドプラリネ」を作ってチョコに入れてみた
■□■□■FANBOXやってます□■□■□ 無料ブログ冬の時代が訪れるなか、G○○gle先生に頼らず「野食ハンマープライス」を運営していくための活動資金を確保したく、会員制ファンコミュニティー「pixivFANBOX」を始めることにしまし...