植物カニステルを塩で醂して食べてみた
先日姉から沖縄の食材を色々送ってもらったときに、ひとつだけこちらからリクエストしたものがあった。 カニステルだ。 カニステルはミラクルフルーツやアルガンノキと同じアカテツ科に属し、日本では沖縄のみで栽培されている生粋の南国フルー...
謎野菜
植物
植物アロエの新芽は山菜に最も近い野菜かも
宮古ぜんまいに続きまして登場するのはアロエの新芽 アロエってあの虫刺されに効いて胃腸にもいいとされるアロエベラかな？ 確かにわしたショップではアロエベラがしょっちゅう売られてるけど、芽も食べるとは知らなかった。 見た目的には葉...
植物沖縄特産「宮古ぜんまい」ことホウビカンジュを食べてみた
姉一家が両親を連れて沖縄旅行に行ってくるというので、ブログのネタになりそうなものを買ってきてほしいとお願いした。 数日後にクール便で送られてきたのは 宮古ぜんまいなるシダ植物と、アロエの若芽。 良いですねぇ…！ 早速食べ...
野食野食ハンマープライスにお越しのみなさまへ（お願いと感謝状）
ここのところ多くの方がこのサイトに来てくださっていて、1日のPVが3万を超えるようになった。 1年前の自分にはとても想像ができないことだ。 まだまだコンテンツも少なく、ともすればだらだらと冗長に書き連ねるだけの未熟なウェブサイトに、...
植物痛い野菜「トカドヘチマ」を食べてみた
以前「食べる凶器」というタイトルで、オオコシオリエビの記事を書いた。 このエビは（生物学的にはエビよりヤドカリ寄りなんですが）は、全身にびっちりと細かい棘が生えていて、口の粘膜はおろか指の皮膚までも貫いてくる凶器っぷりをいかんなく発揮...