魚介その2（魚以外）

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ cakesにて茸本朗の連載 「野食ハンターの七転八倒日記」 が始まりました！ 野食失敗体験を中心に、ブログとはちょっと違った切り口の記事を公...

先日の野食会にタカラガイを持ってきてくれた方がいました。 しかもたくさん！ 南に行けばいくほど棲息量が多くなるタカラガイですが、関東周辺ではなかなか簡単には拾えません。 これだけまとまれば試食用の食材としても十分。ありがと...

いよいよ春本番、水も温み、海辺の遊びがはかどるシーズンとなりました。 午前中に潮が大きく引く春は、浜辺で貝を掘るのには最良の季節です。 アサリやシジミのようなポピュラーなターゲットも楽しいですが、ある程度やり慣れてくるとより...

既にSNSではお伝えしておりますとおり、先日、富山湾に「ホタルイカ群遊海面（いわゆる『身投げ』）」を見に行ってきました。 こちらの記事　↓　の取材だったので、詳しくはリンク先をご覧ください。 富山湾にホタルイカを採りに行った顛末を寄稿さ...

先日、湘南海岸で久しぶりにイボニシを拾いました。 イボニシとは、全国各地の海岸の波打ち際に生息する小型の巻貝で、特徴的なでこぼこの殻をもつのが特徴です。 大きくても殻長4㎝程度までの小型の貝ですが、獰猛な肉食貝で二枚貝を襲って食べる...

先日、参鶏湯材料セットを買いにコリアタウンに行ってきたんですけど、そこでとあるものを目にし思わず歓声がでました。 ミトドク。 和名ではエボヤ、漢字で書くと「柄海鞘」となる小型のホヤの仲間です。 こちらのページに生体の写真が...

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ ●茸本朗　初の単著「野食のススメ　-東京自給自足生活-」が発売されました！！ 購入へのリンクはこちらの画像をクリック！ リアル書店でも、紀伊...