土珪藻土じゃない「ただの土」を食べてみた まさかジャンルタグ「土」を再び使用する日が来るとは思わなかった…… いやね、自分は前から「土食」という行為に興味があって、食べられる土(珪藻土)を個人輸入して調理して食べたりしているんですよ。それでいくつか記事を書いたりもしてるんです... 2022.05.23土
土土とか、食ってみようかな②:熊本城の「食べられる壁」を再現してみた 今回食べている土である「珪藻土」はアメリカから輸入されたものですが、日本国内でも産出はあるそうです。 代表的な産地は北海道、石川、岡山、大分など。七輪の材料になったり、漆喰と同じように建築材料に用いられています。 食用にされるこ... 2020.02.23土
土土とか、食ってみようかな①:食用土でクッキーを焼いたら食べられる陶器になる? ハリス・インパクト!! いやね、先日某人気名古屋系喫茶店でヴァレンタインメニューのココア的なものをいただいてるときに、ふと思ったんですよ。 そういや、土、食べたことないなぁ……って。 現代日本では全... 2020.02.21土