片瀬産　鮮魚の刺身6点盛り“魚金風”

都心で働くサラリーマンにはよく知られている居酒屋に「魚金」というお店がある。
炉端焼き系の居酒屋だが、すべてのメニューや飲み物が安く、量も多くて非常に人気がある。
新橋駅周辺だけで13店舗もあるのだが、どこも予約がとりづらいほどだ。

名物はやはり刺身、とくに3点盛り、6点盛りの2つはどの店にもあり、どの客も間違いなく頼む人気のメニューである。

今回の買い出しで多種多様な鮮魚が手に入ったので、せっかくだから刺身にできるものは一通り刺身にして、魚金風に盛り合わせて見ることにした。

ラインナップは

上2つがカタボシイワシ，下がウルメイワシ．どちらも30㎝ほどの大物

脂ノリノリなでぶホウボウ

15㎝くらいある大型

黄色いひげと尾鰭の斜線がおしゃれなヒメジ

ハモはぼたんはもにして

フトミゾエビも非常に新鮮なのでミソごと

魚金風　片瀬漁港産魚の刺身“6点盛り”　完成！

12時の位置から反時計回りに
カタボシイワシ
ホウボウ
ハモ
アオアジ
ヒイラギ
フトミゾエビ
ヒメジ
ツクシトビウオ
ウルメイワシ
というラインナップになっております。

日本酒とまんねー！！(≧∀≦)

「おいおい、6点盛りなのに9種あるじゃないか！」って人は今すぐ魚金にGO！！