盛夏ですね! 野食、してますか?
みんなさぼっておうちの中でぐったりしてませんか?
おれはしてます。なんだいこの殺人的暑さは……
こんなに暑いと野食材も採れ辛くなっちゃうし、採ってきても食欲湧かないし……で負のスパイラルに突入しちゃうんですよね。
でもそんな景気の悪いことを言っている場合ではない、我々は強い気持ちでやっていく必要があります。
というわけでやっていきましょう、野食会を、福岡で。
野食会 in 福岡 やっていきましょう
この話の発端は、福岡にお住いのMさんから「野食会、九州でやれませんか?」というお話をいただいたこと。
野食会については、マンネリ打破のため「地方開催もできるだけやっていきたい」という考えがあります。
九州はかつてのぼくのホームグラウンドでもあり、野食材を育む自然も多く、食に関する探究心も豊富。
野食会を開催するのに、これ以上ないほど素晴らしい環境であることは間違いありません。
というわけで非常に前向きに話が進み、小宮さん(@ariake538)にも手伝っていただけることになりまして、開催の運びとなりました。
開催にあたり
・附設OBの参加は禁止(すぐウェーイするから)
・ライオンズの悪口を言わない
・ホークスの応援をしない
などの参加条件を設定しようと思ったのですが、諸事情により実現せず、誰でもウェルカムという形になりました。
野食経験の有無も全く不問です、みんなで楽しくやっていきましょう。
(でもまああれだよね、このブログ見てる人ならライオンズ球団歌の2番くらいはそらで歌えるはずだよねきっと)
開催要項
主催:茸本朗・野食ハンマープライス
日時:2018年8月26日(日)13:30乾杯~17:00解散(入退場自由)
開場は13:00ごろの予定です。調理や準備などのある方は早い時間にお越しください。
会場:海辺のシェアオフィス「SALT」
福岡県福岡市西区今宿駅前1丁目15−18
JR筑肥線 今宿駅から徒歩5分くらい。海沿いの景色の良いシェアオフィスです。
駐車場はありません、お手数ですが近隣のコインパークをご利用ください。
場所の詳細はリンク先へ。
会に関わるご質問は、会場ではなく茸本までご連絡ください。
費用:食材をお持ち込みいただける方 3,000円
お酒のみのお持ち込み、もしくは手ぶらでご参加の方 4,000円(いずれも飲み放題付き)
食材のご用意について、皆さまにかなりの費用・手間を費やしていただいているため、
2段階の料金設定をもうけております。
手ぶら枠の方でも、食材の持ち込みは大歓迎です!(申し込み時にお持ちになる予定の食材をご連絡ください)
これまで同様「自分の獲ってきたものを食べてほしい!」という欲求を開放する会にしたいと思っています。
なお今回、特にお酒の持ち込みについて歓迎いたします!
こちらで用意するものは以下の通りです。
ビール 適宜
日本酒 適宜
ワイン 適宜
深海魚・マイナー魚(手に入ったもの)
干潟のものもの(採れたら)
野草 適宜
その他食材を多少
調理器具(出刃・小出刃・柳刃・うろこ落とし・フライパン・まな板・プラカップ・紙皿・卓上コンロetc.)
※注:食材の量を把握したいので、御持ち込みいただける方はざっくりとで構いませんので、お持ちいただけるものと量をお知らせ頂けると助かります!
参加資格:とくに制限なし!
「野食」に興味がある人ならだれでもウェルカム!
途中入退場は自由です!
★☆★応募方法について☆★☆
今回は、2段階の応募期間を設定させていただきます。
①食材のお持ち込みを頂ける方(最大で20人程度)
応募期間:7/21(土・本日)~
当ブログサイドバー、あるいはページ上部にリンクされているお問い合わせフォームからお申し込みください。(twitter、LINE、メールなどはご遠慮ください)
・応募の際に、お持ち込みいただける食材の詳細と量についてご申告ください。
・ご参加の可否については8/10 23:00までに、応募いただいた皆様に返信いたします。
・残念ながらこちらの枠から漏れてしまった方も、以下の「持ち込みナシ枠」での再応募は可能とさせていただきます。
②食材のお持ち込みの無い(手ぶらで来られる)方(20人程度)
応募期間:8/11(土)19:00~
当ブログサイドバー、あるいはページ上部にリンクされているお問い合わせフォームからお申し込みください。(twitter、LINE、メールなどはご遠慮ください)
・こちらは先着順となります。
・食材のお持ち込みのある方は、応募の際に、お持ち込みいただける食材の詳細についてご連絡ください。
お申し込みのルールが複雑になっており恐縮です。
ご不明な点や質問などございましたら、当記事のコメント欄、あるいはお問い合わせフォームからいつでもご連絡くださいませ。
(こちらが回答したご質問については、記事内にも転記させていただくことがあります)
過去の開催記事も、よろしければご参照くださいませ。
皆さまからのご応募・ご連絡をお待ちしております! (_ _)
コメント
福岡でもやるんですか…地元なので参加できれば是非したいです。
それと地元民から耳寄りな情報をいくつか
野食会の前日の25日に志賀島の弘で夕市があります。
開始時間の昼2時から客が生け簀に泳ぐ魚を奪い合う楽しいイベントですので、もし予定が合いましたら是非お越しください。
あと、その近くにある蒙古塚という史跡に野生のオカワカメが大量に茂ってます。
地元民も管理してる寺も雑草としか見ていないですので、駆除して持ち帰っても問題ないかと。
こんにちは。福岡でも開催されるんですね!私も参加したいのですが、年齢制限などはあるのでしょうか?