ゴールデンウィーク中の野食ハンティングまとめ

大型連休中は安・近・短をテーマに、身近な場所の5月を感じる野食ハンティング調査を行った。

我々ヒトにとっては5月の頭というのは1年で最も快適な季節の一つであるが、野食業界にとっては冬の獲物と夏の獲物の端境期に当たる。
「帯に短し襷に長し」と言いたくなるシーズンで、海も山も苦戦させられることが多い。
それでも、幾つかの狙った獲物を無事しとめることができ、このサイトのネタを集めることができた。
（捕獲時の詳細や調理などは一つずつ個別記事にしていきます）

ゴールデンウィーク中の調査内容と収穫

5/2（土）晴れ

千葉・三番瀬周辺埠頭にてギャング釣りに挑戦。

戻り遅れのカレイとシタビラメ等を狙うも、1投げごとにすべての針に掛かってくるシロボヤに閉口。

釣果：シロボヤたくさん
獲得：シロボヤ20個ほど

5/3（日）晴れ

この日も三番瀬に向かおうとしたが、見たことのない長さの渋滞につかまり、干潮時間に間に合わないため断念。
仕方なく反対方向の干潟に向かったのだが、青潮の影響を受けていないと思われるその干潟で大フィーバー。

掘果：ハマグリ、シナハマグリ、アサリ、シジミ、サルボウ、オキシジミ
獲得：同上

※ハマグリは漁業権が設定されているところが多いので、干潟に向かう前に当地の漁業規定を確認しておくようお願いします！外房や九十九里浜でやると密漁でしょっ引かれるよ！
東京湾内だと漁業権が放棄されている場所が多いので、意外な穴場スポットがあります。でもこれだけ採れるなら、再び漁業権が設定される可能性はあるなぁ…

5/4（月）晴れ

20年ぶりに再会した友人たちと東京湾奥・若洲海浜公園釣り施設へ。

風速10m/sを超える南風に煽られて、風裏となる堤防は終日イモ洗い状態だったが、おかげでコマセを使用せずにイワシ・サッパを釣り上げることができた。

twitterなどを見る限りその前日まではサッパの釣果はほとんどなく、大きな群れが回ってきたのは2015年度ではこの日が初だったのではないかと思われる。
岡山にルーツを持ち、ママカリが大好物の自分のために、フライング気味に登場してくれた彼らに感謝。

なおコマセがないためにタナの設定が非常にシビアとなり、集中力が時間帯ごとの釣果を大きく左右する結果となった。
途中イワシしか釣れない時間が長かったが、つみれ汁を作りたい友人と焼きママカリを食べたい自分との間で熱い密約が形成され、十分な量のお土産を確保することができた。

釣果：サッパ・カタクチイワシ
獲得：サッパ10匹ほど

5/5（火）晴れ

ハマグリをゲットした干潟に、「ざざむし」管理人のせつなさんを誘ってふたたび参戦。
先日干潟をほじくり返した際に、500円玉大の大量の巣穴を確認していたので、今回の本命はアナジャコ、裏本命を大ハマグリとした。

5/7（木）晴れ時々曇り

ホームグラウンドでありながら秋にしか訪れたことのなかった富士山のモミ林に、5月としては初めて潜入。
採り盛りのタラの芽やコシアブラは見ないふりをしながら（収穫禁止なので）探し当てたのは

致死性の猛毒菌にして「森の哲学者」、しわもだし、地を這う脳みそ。

なお先日コメント欄で教えてもらったマスタケについても探してみたが、見つけることはできなかった。

さて、黒ミサ（毒抜き）はいつにしようか…

狩果：シャグマアミガサタケ
獲得：同上

すべてスタッフが美味しくいただく予定

シャグマたんをはじめ、個性的な食材たちがたくさん採れ、大成功と言っても問題ない1週間だった。
いくつかすでに調理・試食済みのものもあるが、レポートは追ってアップしていきますので、しばしお待ちいただければ幸いです。
いつも見に来ていただいて本当にありがとうございます。。