魚介その1（魚系）唐津しーまーとでサワラガチャ（確変中）を回そう！
2/22（金）、23（土）フェモ採取会 ＆ 櫛田川野食会やります！ くわしくはこちらのページをご覧ください。 むかしぼくは福岡の早良区というところにすんでおりまして、おもに博多湾もしくは糸島半島で水揚げされた魚を食べて大きくなり...
"野食会"
魚介その1（魚系）
魚介その1（魚系）流通可能なワックス魚「オオメマトウダイ」とザルすぎる食品表示法について
2/22（金）、23（土）フェモ採取会 ＆ 櫛田川野食会やります！ くわしくはこちらのページをご覧ください。 唐津の某スーパーマーケットで何か変わったものないかなーと探していると、とあるパックが目につきました。 一見何の変哲も...
肉・シビエ老鶏がくそ安かったので栗子燜鶏を作ってみた
★☆★☆★ 茸本が原作を担当している 「僕は君を太らせたい！」 は小学館ビッグコミックスペリオール誌にて連載中です ☆★☆★☆ ↓↓ ↑↑画像をクリックするとAmazonのページに飛びます↑↑ 試し...
野食野食新年会2019@東京やります
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魚介その1（魚系）ハオコゼは骨酒専用魚にしてもいいかもしれない
☆★☆★☆「僕は君を太らせたい！」★☆★☆★ 2018年10月20日 三重県で野食会やります！！ 詳しくはこちらから！！ 有明海での探索を終えたぼくは友人の車を足に、西へと向かいました。 向か...
魚介その1（魚系）潮干狩りに行ってワラスボ（活魚）を採るのが楽しすぎた
☆★☆★☆「僕は君を太らせたい！」★☆★☆★ ギギを釣り、アリアケギバチをガサった後で向かったのはお待ちかね、有明海干潟某所。 今回、福岡入りする前に小宮さんに今おススメのターゲットをお伺いしていたのです...
魚介その1（魚系）国内”外来”渓流ナマズ「ギギ」を食べていろいろ考える
☆★☆★☆「僕は君を太らせたい！」★☆★☆★ 2018年10月20日 三重県で野食会やります！！ 詳しくはこちらから！！ 先日はキノコ狩りの後、徹夜で荷造りをして、またも福岡へと行ってきました。 時系...
キノコベニテングタケを毒抜きせずに食べたらめっちゃ美味しかったけどしっかり中毒した
YouTubeやってます！！ 野食ハンター茸本朗（たけもとあきら）ch ブログ面白いなと思っていただけたら、ぜひこちらもご覧くださいませ！！ 先日のキノコ狩りでは結果としてマツタケが採れて大勝利してしまったのですが、実はメイン...
キノコデカいマツタケが獲れちゃったので、やむなく食べ放題
☆★☆★☆「僕は君を太らせたい！」★☆★☆★ 先日、いつもジビエ肉を野食会に提供してくれるOさんの案内でキノコ狩りに行ってきたんですけど、そこで マツタケ先生とコンニチハしちゃいまして。。 ...
魚介その1（魚系）コブダイのコブの生ハムをクルミで燻してみた
☆★☆★☆「僕は君を太らせたい！」★☆★☆★ というわけで生ハムにしたコブダイのコブですが、これだけではいまいちというか、もうひと手間欲しいところです。 ではどうしようか。 簡単です、生ハムでダメなら燻...