魚介その2(魚以外)

こんなにヒトデを食べ比べた人間は他にいないと思うんだ

自分でもなんでかわからないんですが、ヒトデという生き物をよく口にしています。 代表種のキヒトデ(マヒトデ)はもちろん クモヒトデも イトマキヒトデも食べてきました。 そして今回また...
魚介その2(魚以外)

美しいけど問題外来種「海中の翡翠」ことミドリイガイを採って食べてみた

先日、最近すっかりライフワークと化している「夜間岸壁採取」を三浦半島某所の港で行っていると、大型船の停泊する港の岸壁に、怪しく緑色に光るものを見つけました。 必死に手を伸ばし採取してみると、ムール貝の塊の中に、まるでエメラルドの原石のよう...
キノコ

関東地方で採れた白トリュフは名状しがたい強烈な香り

先日、アメナマ釣り大会にもご参加くださったのののさん(@tyan_non777)から、素晴らしい贈り物をいただきました。 ちっちゃいジャガイモ? いえいえ、地中にある以外は全く共通点ありません。 これはホンセイヨ...
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魚介その1(魚系)

本気のギンイソイワシはサヨリやキビナゴより美味いかも

先日、ペンさんに師事して岸壁採取を楽しんでいると、堤防脇の小磯のタイドプールに光る影が多数現れました。 ライトを向けてみると、嫌がって逃げるかと思いきや、より奥に奥にと入り込んできます。 試しにタモ網を振るうと大量の魚が入りまし...
魚介その2(魚以外)

ゾウリエビはタモで掬えるけど伊勢海老より美味いと思う

先日よりカニポリスSさんに弟子入りして、岸壁ネットワーカーとして学び多き日々を送っています。 岸壁ネットワーキングとはその名の通り岸壁でタモを振り回して色々採る遊びで、極めるとビッグな魚も掬えちゃったりしま...
魚介その1(魚系)

アメリカナマズ釣り大会@霞ヶ浦を開催するよ! みんなで釣って食べよう!!

こないだ、Twitterで非常に気になる内容のツイートを見かけまして。。 卒業生の論文が出ました!霞ヶ浦の張網内にチャネルキャットフィッシュが侵入し漁獲物を食い荒らす実態を解明。同時に入網したワカサギの7割、シラウオの8割、ウキゴリと...
魚介その2(魚以外)

赤鬼ナマコはカチカチだけど美味しい(あとカチカチになる)

ちょっと前なんですけど、ウツボ釣りのあとにタモ網持って港内をうろうろしてたら、すげー存在感のあるナマコを見つけまして。 間髪いれずタモぶっこんで掬ってみました。 例によって掬い上げるとちっこく縮んじゃうんですけど、それでも40c...
キノコ

オ○ホみたいなキノコが採れたのでパスタにして食べた

ちょっと前の話なんですけど、富士山でキノコ狩りをしていたら道端に面白いものが生えてまして。 もう完全に出オチでしょこんなん。 どう見たってオ○ホじゃないですか。 横から見ても 裏から見ても。完全にオナ○。足の...

チョコにカメムシを練り込んだら絶品すぎてワロタ

先日、千葉県の永野くんから「そろそろサクラケムシのシーズンなんで採りに来ませんか?」とお誘いを受けたので、採りに行って参りました。 相変わらず良い香りでしたね。 なんですけど今回はその話じゃなくて、こっち。 ...
植物

ツツジの蜜で中毒してラリった話②:意外と怖いツツジとその毒

前回の続き。 ツツジ類の蜜「マッドハニー」を摂取するとヘロヘロになるということが体験できたのですが、一体これはどのような成分によって引き起こされるのでしょうか。 ツツジの毒「グラヤノトキシン」 マッドハニーの「...
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