魚介その1（魚系）イカナゴのようでイカナゴでない「タイワンイカナゴ」を食べてみた
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ cakesにて茸本朗の連載 「野食ハンターの七転八倒日記」 が始まりました！ 野食失敗体験を中心に、ブログとはちょっと違った切り口の記事を公...
魚介その1（魚系）
キノコグンマー特産の生フクロタケは味がめっちゃ濃厚
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魚介その2（魚以外）幻の有明産ウミタケをしゃぶるように味わいつくしてみた
というわけで、たいへんたいへん貴重な有明海産のウミタケ（活け）を調理していきたいと思います。 まずは殻を剥いて、本体を露出させましょう…… ……ほとんど変わんねぇな。 まあ、四六時中水管を晒しながら生きているようなもんだか...
魚介その2（魚以外）幻の有明産ウミタケを舐るように観察してみた
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肉・シビエ「僕は君を太らせたい！」連載開始のお知らせ & 記念に亀ゼリーを自作してみた話
さて、いよいよ始まりました、漫画「僕は君を太らせたい！」。 本日発売のビッグコミックスペリオール14号に、記念すべき第1話が掲載されています。 やってみて思うのは、やっぱりフィクションってものすごく難しいな……ということ。 こ...
虫アルキリアン星人系寄生虫・タイノエ（抱卵）を炊き込みご飯にしてみた
先日、とある魚屋で、カイワリを購入しました。 カイワリ、釣り人以外にはあまり知名度のない魚ですが、アジ科の中でもトップクラスの美味を誇るものです。 大きくなっても30cmを超えることはほとんどないのですが、小さくとも高級魚とし...
キノコうんこくさいのに高級キノコ・キヌガサタケは揚げると魚の味！？
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虫ヤングコーンwithアワノメイガで完全栄養食
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植物美味しい謎山菜①：富山の「ふじな」とは何者か
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植物イタドリのシュウ酸をやっつけるべくクリーム煮にしてみた
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