どう見ても魔界の生き物・ウミシダが釣れたので食べてみた

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異端のグルメ
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先日カワハギ釣りをしていたら、同行者のSさんの竿によいアタリがありました。

Sさんがバシッと合わせてリールをゴリゴリ巻くと、グイグイと竿先を押さえ込みます。なかなかのパワーと重量感。カワハギの引きとは違う感じだけど、大きめのベラでも掛かったのかな……



えっ……どなた様……？

ウミシダって釣れるのね

突然現れた魔界の生き物Xに騒然となる戦場。
羽毛状のはねがいくつも生え、

たくさんの脚がついています。
「手乗りビオランテ（植物形態）」「闇落ちしたイイダコ」などさまざまな説が飛び交いましたが、とりあえず針を外して観察すると

あ、これ、ウミシダってヤツじゃないかな。

ウミシダは名前の通り植物のシダに似た海中生物で、こんななりをしていますがウニやヒトデと同じ棘皮動物。
基本的には海底の岩などにくっついてじっとしながら流れてきたプランクトンなどを食べるそうですが、敵から逃げるときなどは腕を使って泳ぐことがあるそうです。

ちょっと動く

ウミシダを食べてみた

さて、皆さんが人生で一番ワクワクするのってどんなときですか？
ぼくは「『食べられるかどうかの情報がぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑とWikipediaにない』海産物を手に入れたとき」です。
もちろんウミシダもない。というかこれ食うとこあるのか？

しっかりみてみると、全身が柔軟な鎧で覆われており、噛んでもとても歯が立ちません。あと臭い。薬品系のまじった生臭さがあります。
過去に食べたものだとクモヒトデっぽいですね。

イセエビとバーターにされたので、やむなくクモヒトデを食べてみた

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2017.08.10

棘皮動物なのでサポニン系の毒が含まれている可能性が高く、生でトライするのも何なのでとりあえずゆでてみました。

泡立つところを見るとやはりサポニンが含まれていた様子。ゆで汁が赤く変わり、非常に不味そうです。

ゆであがりました。
食べてみようと思い腕をポキンと折ってみましたが

全部骨じゃんこれ……
どうやってあんなに軽やかに腕動かしてるんだよ。筋肉を出せ筋肉を。

まあでもヒトデなんかも結構動くけど、食べられるのは筋肉じゃなくて生殖器と内臓だけだもんな……
ということで腕や脚はあきらめ、胴体部分を割って内臓をとりだしてみることに。

……うわー美味しくなさそう
いやでも心頭滅却すればカニミソに見えなくもない！　百聞は一食に如かず、まずは口に入れて話はそれから！

……(・～・)
なんだろ、これは……ホヤだな。ホヤの内臓部分から旨味と塩味を取っ払った感じ。
食感は非常に細かい泥、いや水に溶いた粉を舐めているようです。つまりホヤ臭い水溶き片栗粉味。
懸念してた苦みやエグみはないようですが、まあ人が食べて美味しいもんではないな。

味：★☆☆☆☆
入手難易度：★★★★★　完全に運だけど、こんなとこで運使う必要なさそう。


敵から逃げるっていうけど、いったいこいつを襲う敵ってナニモンなんだ？
ブダイとかにゴリゴリ齧られるのかしら。